Thai Dining MANAO

구수한 새우된장 풍미가 감도는 밥에 달콤 짭조름하게 조린 고기와 다채로운 고명을 고루 비벼 먹는 '카오 클룩 카피'는 하스누마초의 Thai Dining MANAO에서 먼저 맛봐야 할 대표 요리다. 자극적인 매운맛이나 신맛을 앞세우기보다 재료 본연의 맛을 살려 순하고 정갈하게 간을 맞추어, 태국 요리에 익숙한 사람은 물론 매운 음식을 잘 먹지 못하는 이들도 편하게 다가갈 수 있는 맛으로 완성했다.

점심 식사 메뉴로는 고소하게 볶아낸 닭다짐육에 산뜻한 홀리바질이 어우러지는 가파오 라이스와 촉촉하게 찐 닭고기에 특제 소스를 곁들이는 카오만가이, 타마린드의 새콤달콤함이 감도는 팟타이 등이 준비되어 있다. 평일 런치에는 국과 샐러드, 곁들임 반찬이 함께 나오며, 가파오 라이스 위에 얹은 달걀프라이를 터뜨려 노른자의 부드러움을 더해가며 먹는 것도 또 다른 즐거움이다.

단품 요리를 곁들인다면 새우를 통째로 말아 튀긴 인기 메뉴 새우 춘권 튀김이나 생선 살을 직접 치대어 폭신하게 부쳐낸 태국식 어묵 튀김(토드만플라)을 빼놓을 수 없다. 생강꽃 향이 은은한 태국 크래프트 맥주 '부사바 엑스 바이스'나 싱하 맥주 등을 곁들이며, 타마린드 소스를 얹은 달걀 튀김이나 얌운센을 안주 삼아 즐기는 저녁 시간도 알차다.

식사를 마무리할 때는 소박한 단맛이 번지는 '호박 구운 푸딩'을 고르거나 점심 세트에 미니 디저트와 커피 또는 홍차를 더해 여유롭게 여운을 누려도 좋다. 모토하스누마역에서 걸어서 금방인 차분한 공간에서 일상의 연장처럼 부담 없이 이국적인 풍미를 만끽할 수 있는 점이 매력이다.